牛大力是多年生藤本灌木植物,有“南方人参”之称,用于治疗腰肌劳损﹑风湿性关节炎﹑慢性咽喉炎.支气管炎以及遗精﹑心脑血管疾病等,具有去脂、滋阴﹑润肺、壮阳﹑安神等等功效.同时味道甘甜清香，是做保健靓汤的上等食材。我国民间已广泛使用，港、澳、台居民更是视如山珍，消费与日俱增。　　一﹑种植场地选择　　牛大力喜温暖﹑湿润而又怕涝, 种植要选择不积水的平地或者缓坡地﹑岭头,土质以疏松泥土为最好,一般不能种在排水不良的水田里.　　二﹑肥料选择　　种植牛大力应以农家肥﹑生物菌肥为主,优质复合肥为次.农家肥应充分腐熟后才使用,按每亩鸡粪1000公斤﹑复合肥100公斤堆成堆,淋湿后用黑色地膜盖上后再用泥土压实地膜边,过10-20天后进行上下﹑内外翻堆,使其充分发酵，这样做能提高肥效.　　三﹑整地种植　　种植地经过深耕后起垄。分单行种植、双行种植、三行种植三种方式，视地形排水情况而定。株距为1米×1米、1米×0.8米、0.8米×0.8米，亩植700株、850株、1100株，视是否留种及起挖时间而定。种植方法是：单行种植在种植点30公分处下肥，和泥土搞匀后盖土，盖上黑色地膜.双行种植及三行种植在两行苗中间拉